一般速冻食品的保质期多久？

3个月左右吧，时间再长了，食物就会失去鲜味和有效营养成分的。一般，鱼类及河海鲜大约控制在1个月以内较好，肉类可以稍长些日子，但是，超过3个月，肉纤维会硬。

看种类吧，带馅的一般45天到半年不等，但是保质期越久，肯定里面的添加剂越多，所以还是买那种保质期短一点的好。

在冰箱里冻得食物都有保质期，一般是最多不超过14天。例如熟食之类一般不超过三天。包装好的成品一般不超过7天。