美团外卖商家扣点规则(美团外卖新规定)

每年下半年都是大经济，各行业都会在每年下半年开始爆发。上半年的疫情压抑了很多人很久的赚钱欲望。

7月马上就要到了，外卖平台马上要启动“暑期活动”。平台也投入大量资源，外部资源和内部补贴政策刺激消费者共同成长。

天下商人苦了很久了。

目前平台取样模式有两种：直营城市和代理城市。

来自平台的扣款项目和收益减免主要有：佣金、会员红包、派送费、新客户、平台活动、满减。

直销城市佣金扣除

代理城市扣除点

所以你所在的城市是不是代理城市，决定了你每顿饭的成本会高很多。代理商也是分折前折后的，所以一定要了解你所在城市的情况再给产品定价推广。如果不知道这一点，盲目的定原价和促销，到时候可能会引起撕逼。

送货费打折新客平台活动

平台所有的扣款看似不合理，其实很明确，所以对我们的定价和活动控制要求很高，一不小心就会亏钱。同时，美团平台也明确写明了个人订单的负收益。

低价收入

平台的计算能力非常强大。你在平台上做的品类决定了你在平台上平均客单价的范围。我们可以通过一些产品来提高我们的客单价，但基本都在平台的预测范围内。所以当你有底客订单或者负收益的订单时，会在前后几个订单中给你一个大单量，让你的平均客单价在一天内持平，同样高的客户订单的利润也会抹平底客订单带来的亏损和盈利点。所以不要介意遵从那些痴迷于某些底部命令的命令。

平台上每天都会有底层客户订单的订单。当你有100个总订单的时候，可能有3-8个底层客户订单，那么你的比例可能是3-8%。但是，如果你的订单量是500单，那么你的底层客户订单可能只有8-20单，这样你的占比只有1.6-4%。你的份额实际上减少了。

今天就分享到这里，希望能帮你解答平台扣费的误区。

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相关问答：超市一熟食店扣10个点可以做吗？

超市内的熟食店扣10个点，在行业内来讲是合理的，合理代表了可以做。但是与超市的合作，扣点仅是一个主要条款，还要充分考虑其他费用和超市自身的能力价值。

第一，联营扣点利于熟食店经营与成长

超市内规划熟食业态，说明超市有一定的规模和能力。因为一般的小店是很难有生鲜类产品的，匹配生鲜商品一般都是社区生鲜超市或者大中型超市，这些类型的超市运营能力相对较好，也比较系统，消费人群较多。

因为此，才有联营扣点的合作方式。联营一般是超市出设备设施（当前也有乙方自己购买的）和场地，乙方出人员运营和管理，超市从乙方营业额中抽成的经营方式。这种方式对乙方的成本来说还是可控的，并且只要能够经营的好，双方都会有成长和更好的收益，这是联营的价值取向。

第二，联营扣点要与其他费用综合评估

和超市合作产生的费用，不仅仅只是一个联营扣点，还包括进场费用、年节促销费、返利等，以及自身承担的水电费、人工费、耗材费用等等。因此这要统一到一起进行财务核算，计算盈亏平衡点，测算预估销售、费用、毛利等，这样10%的扣点会更加直观的体现其是否合理。

熟食品的毛利率还是很高的，这是加工类产品的特性。在所有的费用数据中扣点是最重要的，因为扣点是长期性的，而其他一些费用是一次性收取。因此扣点如果合理，有些一次性的费用高点也能接受，但这个依然需要核算清楚。所以扣点要与总体费用综合评估。

第三，超市运营能力远远大于扣点多少的价值

无论扣点等数字多好，但最终要拿销售业绩验证。超市这个平台好，也就是整体经营能力、区位地段优势、营销引流能力、供应链管控能力都很强，这个超市的业绩就不会太差，这是进入超市做熟食店的根本原因。 基于此熟食店再加把油，那就会打下好的基础。反之，超市客流少熟食店产品再好，业绩提升也是有限的，这时扣点10%还是其他多少也就毫无意义了。

总之，超市内熟食店联营扣点10%可以做，做好预算评估，用心经营，把自己熟食产品做出口碑，维护好与超市的关系，经营下去问题不大。

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