豆粕是什么?

来源:互联网 知识问答 2026-10-12 09:14:01 8

豆粕是大豆压榨后的豆渣。除了日常食用,大豆还可以用来榨油。大豆榨油后,剩下的就是豆粕。

豆粕外观形状为不规则的碎片,颜色呈浅黄色。根据豆油的提取方法,豆粕可以分为一浸豆粕和二浸豆粕,由于蛋白质含量高,目前主要用来制成禽畜类的饲料出售,也可以制成化肥、食品、化妆品等。另外,目前我国压榨豆粕,主要使用美国的转基因大豆。

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