涪陵榨菜(涪陵榨菜正确做法)
很多朋友对于涪陵榨菜和涪陵榨菜正确做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
涪陵榨菜读pei还是fu
回答:1.读PEI更好。2.涪陵榨菜是一家总部位于重庆市涪陵区的榨菜生产企业,PEI是指北京市对外经济贸易大学(UniversityofInternationalBusinessandEconomics),FU是指复旦大学。由于榨菜生产与商务类的专业没有直接联系,所以建议选择PEI。此外,对外经贸类专业也更加适合涪陵榨菜这样的企业,而且PEI的师资力量和实践机会也更好。
涪陵榨菜正确做法
食材
青菜头1kg
辣椒粉50g
盐5g
花椒粉2g
味精1g
将选好的青菜头放进罐子里密封,用盐腌制一周。
再将腌制好的青菜头洗净切丝,沥干。
最后加入辣椒粉和花椒粉、味精,可以根据自己的口味适量调整。
制作好的涪陵榨菜可以用来炒肉丝,和直接下饭,味道爽口香脆。
涪陵榨菜详细介绍
涪陵榨菜,重庆特产,以涪陵青菜头为原料,涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或仿锤形,表皮青绿,肉质白而肥厚,质地嫩脆,富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素,其鲜嫩香脆、鲜香可口,有多种做法和独特妙用,选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。
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