2018大蒜保守价格多少？

据了解，继去年蒜价大跌之后，今年大蒜价格继续低迷，山东省金乡大蒜3月份平均批发价格同比下降73%，后市在蒜商抛货、新蒜不断上市、需求不济等压力下，蒜价易跌难涨。

根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测，3月份大蒜平均批发价格为3.67元/公斤，2月份保鲜大蒜平均价格为4.32元/公斤，环比下降22.92%。其中，近期云南新蒜上市量大，分瓣蒜价格报0.5元/斤至1.8元/斤，独头蒜报3元/斤至4元/斤，早熟蒜报0.4元/斤至0.75元/斤。

很多的没出售的大蒜被送进冷库，市场上的供给一直大于需求，所以大蒜价格很难上涨。今年的大蒜的丰收也是大蒜价格下跌的主因。

大蒜属于小宗农产品，其市场价格容易受供求关系、自然灾害及投资商操控的影响，所以2018年大蒜的价格很难准确预测。另外，不同的地区，不同的大蒜品种之间差异也比较大。

近几年来，由于内在质量过硬，产于山东省兰陵县的苍山大蒜，其市场价格相对比较稳定，波动幅度不是多大。据预测，2018年苍山蒜薹的产地收购价在2.5-3.5元/斤左右；新鲜蒜头的产地收购价在1.5-2.5元/斤左右；干蒜头的产地收购价在2.5-3.5元/斤左右徘徊。

降价啦，去年到今年据高不下，今年有些产区大蒜一斤，自己算吧。